Verkostungsnotiz: Chateauneuf-du-Pape Les Vielles Vignes 2001, Domaine de Villeneuve

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 25.09.14 21:14

Bezeichnung:	Chateauneuf-du-Pape Les Vielles Vignes
Winzer/Produzent:	Domaine de Villeneuve
Land / Region:	Frankreich - Chateauneuf du Pape
Jahrgang:	2001
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	RP: 89 P
Preis:	25 Euro je 0,75 l (Auktion)
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	25.09.2014
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	70% Grenache, 16% Mourvèdre, 8% Syrah, 4% Cinsault, 2% Clairette. Von 30-90 Jahre alten Reben auf sandigen Kieselböden und Kalkmergelböden. Spontan vergoren. Ausbau 18 Monate zu 80% in Betontanks und zu 20% in gebrauchten Barriques. Unfiltriert abgefüllt. Trübes Rubinrot. In der Nase sehr duftig, elegant, balanciert, erschlägt einen nicht mit Aroma, rote Beeren, Veilchen und Lavendel, Süßholz, am zweiten Abend dezent animalische Noten. Am Gaumen wunderbar, knackige rote Beeren, eine feine herbe Note, sehr feine Säure, ein Hauch Tannin, wieder Süßholz und Veilchen. Langer, herber Abgang, in dem sich das Tannin deutlicher zeigt, am ersten Abend auch etwas der Alkohol, am zweiten Abend nicht mehr. Wirklich hervorragend.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Chateauneuf-du-Pape Les Vielles Vignes 2001 - Cuvée (Domaine de Villeneuve) 

70% Grenache, 16% Mourvèdre, 8% Syrah, 4% Cinsault, 2% Clairette. Von 30-90 Jahre alten Reben auf sandigen Kieselböden und Kalkmergelböden. Spontan vergoren. Ausbau 18 Monate zu 80% in Betontanks und zu 20% in gebrauchten Barriques. Unfiltriert abgefüllt. Trübes Rubinrot. In der Nase sehr duftig, elegant, balanciert, erschlägt einen nicht mit Aroma, rote Beeren, Veilchen und Lavendel, Süßholz, am zweiten Abend dezent animalische Noten. Am Gaumen wunderbar, knackige rote Beeren, eine feine herbe Note, sehr feine Säure, ein Hauch Tannin, wieder Süßholz und Veilchen. Langer, herber Abgang, in dem sich das Tannin deutlicher zeigt, am ersten Abend auch etwas der Alkohol, am zweiten Abend nicht mehr. Wirklich hervorragend.

 (92 Punkte)

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