Verkostungsnotiz: Château Le Bon Pasteur 2009, Domaines Rolland

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 24.09.14 11:13

Bezeichnung:	Château Le Bon Pasteur
Winzer/Produzent:	Domaines Rolland
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Pomerol
Jahrgang:	2009
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	JR: 16 P, JG: 60-79 P, WFW: 17 P, RP: 94 P, NM: 93-95 P
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	24.09.2014
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Dichtes Dunkelrot. In der Nase dicht, recht üppig, aber mit klarer Frucht, Kirsche, leichte Röstnoten, etwas Holz, dunkle Schokolade. "Heady". Am Gaumen leichter als in der Nase, etwas hohl in der Mitte und kantig außen, sehr üppig, aber irgendwie angenehm. Heftiges Tannin, Bitternoten, sehr konzentriert, leicht likörig im Abgang, der zwar lang ist, aber eher unangenehm. Baut im Glas eher ab als aus. Keine Ahnung, was aus dem Wein mal wird. Im Moment unmöglich einzuschätzen.
Trinkreife:	noch lagern
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Château Le Bon Pasteur 2009 - Cuvée (Domaines Rolland) 

80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Dichtes Dunkelrot. In der Nase dicht, recht üppig, aber mit klarer Frucht, Kirsche, leichte Röstnoten, etwas Holz, dunkle Schokolade. 'Heady'. Am Gaumen leichter als in der Nase, etwas hohl in der Mitte und kantig außen, sehr üppig, aber irgendwie angenehm. Heftiges Tannin, Bitternoten, sehr konzentriert, leicht likörig im Abgang, der zwar lang ist, aber eher unangenehm. Baut im Glas eher ab als aus. Keine Ahnung, was aus dem Wein mal wird. Im Moment unmöglich einzuschätzen.



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