Verkostungsnotiz: Grüner Veltliner Smaragd Axpoint 2013, Domäne Wachau, Dürnstein

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.09.14 09:48

Bezeichnung:	Grüner Veltliner Smaragd Axpoint
Winzer/Produzent:	Domäne Wachau, Dürnstein
Land / Region:	Österreich - Wachau
Lage:	Axpoint (Spitz - Niederösterreich) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2013
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	5,8 g/l Säure, 1,0 g/l RZ
Preis:	22 Euro je 0,75 l (ab Hof) - September 2014
Bewertung:	sehr gut - exzellent
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	gerald
Verkostungsdatum:	13.09.2014
Eingetragen von:	gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail:	Strohgelb mit leicht grünlichem Einschlag. Sehr attraktive und intensive, von frischen Noten geprägte Aromatik (grüner Apfel, mineralische Noten, sortentypische Würze). Mittlerer Körper, kräftige Säure, völlig trocken, wirkt nicht ganz rund. Im Abgang herb, leicht zusammenziehend. Nach einem Tag offen in der Flasche hat die Aromatik an Komplexität gewonnen, jetzt auch noch Anklägen von Dosenpfirsich, Zimt und Blütenparfum. Am Gaumen in etwa wie am Vortag. Tolle Aromatik, vom Mundgefühl her allerdings schwer einzustufen. Die herb-zusammenziehenden Noten kann man als Makel sehen, genausogut aber auch als individuelle Kantigkeit. Jedenfalls im Moment kein Gaumenschmeichler.
Trinkreife:	noch lagern
Link 1:	http://www.domaene-wachau.at/fileadmin/grafiken/Weinbeschreibungen_2013/Einzellagen_2013/DW_GV_Smaragd_Axpoint_2013_dt.pdf
Link 2:	-
Link 3:	-
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Grüner Veltliner Smaragd Axpoint 2013 (Domäne Wachau, Dürnstein) 

Strohgelb mit leicht grünlichem Einschlag. Sehr attraktive und intensive, von frischen Noten geprägte Aromatik (grüner Apfel, mineralische Noten, sortentypische Würze). Mittlerer Körper, kräftige Säure, völlig trocken, wirkt nicht ganz rund. Im Abgang herb, leicht zusammenziehend. 

Nach einem Tag offen in der Flasche hat die Aromatik an Komplexität gewonnen, jetzt auch noch Anklägen von Dosenpfirsich, Zimt und Blütenparfum. Am Gaumen in etwa wie am Vortag.

Tolle Aromatik, vom Mundgefühl her allerdings schwer einzustufen. Die herb-zusammenziehenden Noten kann man als Makel sehen, genausogut aber auch als individuelle Kantigkeit. Jedenfalls im Moment kein Gaumenschmeichler.

sehr gut - exzellent

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=47059

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