Verkostungsnotiz: Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling trocken 2005, Georg Breuer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 12.09.14 19:49

Bezeichnung:	Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling trocken
Winzer/Produzent:	Georg Breuer
Land / Region:	Deutschland - Rheingau
Lage:	Berg Schloßberg (Rüdesheim (Rhein) - Rheingau) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2005
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Kurzprobe auf dem Gut W+ 99 P; GM 91 P; winetimes.at 92-94 Fassprobe AP 01 06
Preis:	-
Bewertung:	(96/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	m_arcon
Verkostungsdatum:	12.09.2014
Eingetragen von:	m_arcon ... [Rückfrage zur VKN an m_arcon]
VKN im Detail:	Farbe: Immernoch sehr jugendliche Farbe, leicht neonfarben Nase: Würde ich nur die Nase bewerten wäre ich hier bei 98/99 Punkten. Unfassbare Komplexität und dabei so leicht & tänzelnd wirkend. Zunächst sehr fruchtig, exotisch mit Aromen von Mango, Papaya und etwas Maracuja. Dann wechselt das Nasenbild zunehmend in Richtung Kräuterbusch mit Melisse, Rosmarin und leicht weißem Pfeffer. Dazu gesellen sich frisch aufgeschnittener weißer Pfirsich und eine Komponente die an KiBa (Kirsch-Bananensaft) erinnert. Die Nase ist sehr geheimnisvoll & verführerisch und kommt so rüber als ob sie noch nicht alles von sich Preis geben will. Dieser ständige Wechsel und immer neue Aromen machen die Nase fast perfekt. Gaumen: Am Gaumen kann der Wein nicht ganz das nahezu perfekte Bild der Nase halten. Ein Stoff mit mittlerem bis vollem Körper. Säure ist da, es fehlt mir persönlich aber etwas die Lebendigkeit um den Wein ganz oben zu positionieren. Zug & Spannung sind da, hinten raus (langes Finish) fehlt vielleicht ein wenig der letzte Biss & Nachdruck. Aber das ist meckern auf ganz hohem Niveau. Ein nahezu perfekter Riesling, ganz, ganz großes Kino. Wird sich meiner Meinung nach auf diesem Niveau noch ein Weilchen halten, wird aber nicht mehr besser.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling trocken 2005 (Georg Breuer) 

Farbe: Immernoch sehr jugendliche Farbe, leicht neonfarben

Nase: Würde ich nur die Nase bewerten wäre ich hier bei 98/99 Punkten. Unfassbare Komplexität und dabei so leicht & tänzelnd wirkend. 

Zunächst sehr fruchtig, exotisch mit Aromen von Mango, Papaya und etwas Maracuja. Dann wechselt das Nasenbild zunehmend in Richtung Kräuterbusch mit Melisse, Rosmarin und leicht weißem Pfeffer. Dazu gesellen sich frisch aufgeschnittener weißer Pfirsich und eine Komponente die an KiBa (Kirsch-Bananensaft) erinnert. Die Nase ist sehr geheimnisvoll & verführerisch und kommt so rüber als ob sie noch nicht alles von sich Preis geben will. Dieser ständige Wechsel und immer neue Aromen machen die Nase fast perfekt. 

Gaumen: Am Gaumen kann der Wein nicht ganz das nahezu perfekte Bild der Nase halten. Ein Stoff mit mittlerem bis vollem Körper. Säure ist da, es fehlt mir persönlich aber etwas die Lebendigkeit um den Wein ganz oben zu positionieren. Zug & Spannung sind da, hinten raus (langes Finish) fehlt vielleicht ein wenig der letzte Biss & Nachdruck. Aber das ist meckern auf ganz hohem Niveau. 

Ein nahezu perfekter Riesling, ganz, ganz großes Kino. Wird sich meiner Meinung nach auf diesem Niveau noch ein Weilchen halten, wird aber nicht mehr besser.

 (96 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=47058

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