| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 02.09.14 10:06 |
| Bezeichnung: | Siebeldinger Im Sonnenschein Weißburgunder Großes Gewächs |
| Winzer/Produzent: | Ökonomierat Rebholz |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Lage: | Im Sonnenschein (Siebeldingen - Pfalz) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2002 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Weißburgunder (Pinot blanc) |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 02.09.2014 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Mittleres Gelb. In der Nase zunächst etwas Katzenpipi, das aber mit der Zeit verschwindet. Dann immer feiner in der Aromatik mit kräutrig-gemüsigen Noten (Fenchel, Eisenkraut), etwas Birne und trockenes Heu. Am Gaumen sehr schön, eher weich, recht dicht, samtig, traubig, milde Säure, kaum Mineralität. Sehr schöner Abgang mit feinen Bitternoten. Super gereift, jetzt wohl auf dem Höhepunkt, braucht Luft. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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