Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 30.08.14 17:16

Bezeichnung: Volnay 1er Cru Caillerets
Winzer/Produzent: Nicolas Rossignol
Land / Region: Frankreich - Burgund - Cote de Beaune
Lage: Cailleret Dessus 1° Cru (Volnay - Bourgogne / Burgund) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2012
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 95 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 30.08.2014
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Sattes Kirschrot. In der Nase ähnlich wie der Chevrets, sehr duftig, sehr kompakt, sehr dunkel, es fehlt etwas die Finesse und Konsistenz des Chevrets (jetzt, aktuell). Im Mund das Gleiche, nicht ganz so präzise und verführerisch wie der Chevrets, dunkelfruchtig, kräftiges Tannin, langer Abgang. Muss sich noch finden.
Trinkreife: noch lagern
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