Verkostungsnotiz: Santenay 1er Cru "Clos des Mouches" 2012, David Moreau

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.08.14 17:05

Bezeichnung:	Santenay 1er Cru "Clos des Mouches"
Winzer/Produzent:	David Moreau
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Jahrgang:	2012
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	35,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	30.08.2014
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Von ca. 50 Jahre alten Reben. Gereiftes Kirschrot. In der Nase sehr reife Frucht, grenzt ans Eingekochte, ist aber sehr fein, duftig, komplex, etwas Mandel. Im Mund gut strukturiert, feines Tannin, eher milde Säure, gutes Rückgrat, fein im Abgang.
Trinkreife:	noch lagern
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Santenay 1er Cru 'Clos des Mouches' 2012 - Pinot noir (David Moreau) 

Von ca. 50 Jahre alten Reben. Gereiftes Kirschrot. In der Nase sehr reife Frucht, grenzt ans Eingekochte, ist aber sehr fein, duftig, komplex, etwas Mandel. Im Mund gut strukturiert, feines Tannin, eher milde Säure, gutes Rückgrat, fein im Abgang.



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=46910

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