Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 10.08.14 20:17

Bezeichnung: Château Canon - St. Émilion - 1er Grand Cru Classé B
Winzer/Produzent: Château Canon
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang: 1983
Typ: Rotwein
Rebsorte: Bordeaux-Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 57,07 Euro je 750 (im Handel) bei Old Cellar - ..
Bewertung:
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: markohahl
Verkostungsdatum: 10.08.2014
Eingetragen von: markohahl ... [Rückfrage zur VKN an markohahl]
VKN im Detail: Die Nase ohne viel Luft sofort da. Sehr angenehme Altersnoten, viel dunkle Kirsche, Cassis, etwas Leder, würzig, eine ganz ganz leichte Liebstöckel Note im Hintergrund. Mit etwas mehr Luft finde ich sogar etwas florales (Rosen?)
Der Geschmack ist herrlich. Voller Körper, dezente Säure, zart schmelzende Tannine. Ich finde Schattenmorellen, dunkle Johannisbeere und auch hier eine feine Würze. Sehr gute Länge und ordentliche Komplexität.
Gefällt mir ausserordentlich gut.
Trinkreife: jetzt trinken
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