Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 10.08.14 08:48

Bezeichnung: Puligny Montrachet
Winzer/Produzent: Paul Pernot
Land / Region: Frankreich - Burgund - Cote de Beaune
Jahrgang: 2010
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 33 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: Hervorragend
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 10.08.2014
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Ausbau ca. 12 Monate in ausschließlich gebrauchten pièces. Helles Gelb. In der Nase Zitronenbaisertorte, wunderbare Zitronencrèmenoten, leicht hefige Anklänge, dazu aber auch frischer Zitronensaft und etwas Schale sowie weiße Blüten, herb, pur, klar, transparent. Im Mund ebenfalls sehr pur und klar, innere Spannung, feine Säure, große Eleganz und Noblesse. Super gelungen für meinen Geschmack.
Trinkreife: trinken oder lagern
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