Verkostungsnotiz: Vall Llach 2004, Celler Vall Llach

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.08.14 07:44

Bezeichnung:	Vall Llach
Winzer/Produzent:	Celler Vall Llach
Land / Region:	Spanien - Priorat
Jahrgang:	2004
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	15,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	Besser als 2006, aber zu viel von allem (2006/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	10.08.2014
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Dichtes, viskoses Schwarzrot. In der Nase etwas verhaltener als der 2006er, wieder etwas Klebstoff, dunkelfruchtig mit Brombeere und Cassis, dazu dunkle Schokolade, etwas Holz, getrocknete Feige, sehr dicht, der Alkohol kommt durch. Im Mund herb, deutlich weniger süß als 2006, geschliffene Tannine, rauchige Noten, wirkt unfertig. Etwas bitter im Abgang, klatscht die Zähne mit Tannin zu. Schokoladige Bitternoten hinten raus, auch etwas Mineralisches.
Trinkreife:	noch lagern
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Vall Llach 2004 - Cuvée (Celler Vall Llach) 

Dichtes, viskoses Schwarzrot. In der Nase etwas verhaltener als der 2006er, wieder etwas Klebstoff, dunkelfruchtig mit Brombeere und Cassis, dazu dunkle Schokolade, etwas Holz, getrocknete Feige, sehr dicht, der Alkohol kommt durch. Im Mund herb, deutlich weniger süß als 2006, geschliffene Tannine, rauchige Noten, wirkt unfertig. Etwas bitter im Abgang, klatscht die Zähne mit Tannin zu. Schokoladige Bitternoten hinten raus, auch etwas Mineralisches.

Besser als 2006, aber zu viel von allem (2006 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=46710

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