Verkostungsnotiz: Chateau Ferriere 3e Grand Cru classe Margaux 1996, Chateau Ferriere

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.07.14 15:02

Bezeichnung:	Chateau Ferriere 3e Grand Cru classe Margaux
Winzer/Produzent:	Chateau Ferriere
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Margaux
Jahrgang:	1996
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Bordeaux-Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	17,5 Euro je 0,75 l (im Handel) - Mitte 2000
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	27.07.2014
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: leicht durchscheinendes Kirschrot ohne ziegelrote Reflexe. Nase: klassische Mischung aus hintergründiger Dunkelfrucht (Cassis, Brombeere,Pflaume) und würzigen Aspekten (Havanna-Tabak, Zedernholz, altes Leder), Holz nur unterstützend, elegante Stilistik, keine Spur von Überreife oder extremer Konzentration, wirkt noch verblüffend jugendlich. Gaumen: absolut trocken und reintönig,saftige, strukturiende Säure,weitgehend abgeschmolzenes Tannin der feinkörnigen Art,mittelgewichtig, klare, unaufdringliche Dunkelfrucht, die in Verbindung mit den würzigen Noten Harmonie, Finesse und Eleganz widerspiegelt,Alkohol bestens integriert, mittellanger bis langer, unaufdringlicher Abgang. Fazit: So stelle ich mir einen gelungenen Margaux vor: elegant, finessenreich, Harmonie pur, nichts ist zu wenig oder zu viel, alles hat seinen selbstverständlichen Platz. Dieser Wein wird niemals eine Vergleichsprobe, aber möglichwerweise die Herzen derjenigen gewinnen, denen Eleganz und Trinkigkeit viel wichtiger als Extraktionn und Power sind. Der Wein kann jetzt ohne Gewissensbisse getrunken werden, könnte aber noch von einer mittelfristigen Lagerung (3-8 Jahre) profitieren.
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau Ferriere 3e Grand Cru classe Margaux 1996 - Bordeaux-Cuvée (Chateau Ferriere) 

Optik:

leicht durchscheinendes Kirschrot ohne ziegelrote Reflexe.

Nase:

klassische Mischung aus hintergründiger Dunkelfrucht (Cassis, Brombeere,Pflaume) und würzigen Aspekten (Havanna-Tabak, Zedernholz, altes Leder), Holz nur unterstützend, elegante Stilistik, keine Spur von Überreife oder extremer Konzentration, wirkt noch verblüffend jugendlich. 

Gaumen:

absolut trocken und reintönig,saftige, strukturiende Säure,weitgehend abgeschmolzenes Tannin der feinkörnigen Art,mittelgewichtig, klare, unaufdringliche Dunkelfrucht, die in Verbindung mit den würzigen Noten Harmonie, Finesse und Eleganz widerspiegelt,Alkohol bestens integriert, mittellanger bis langer, unaufdringlicher Abgang.

Fazit:

So stelle ich mir einen gelungenen Margaux vor: elegant, finessenreich, Harmonie pur, nichts ist zu wenig oder zu viel, alles hat seinen selbstverständlichen Platz. Dieser Wein wird niemals eine Vergleichsprobe, aber möglichwerweise die Herzen derjenigen gewinnen, denen Eleganz und Trinkigkeit viel wichtiger als Extraktionn und Power sind.

Der Wein kann jetzt ohne Gewissensbisse getrunken werden, könnte aber noch von einer mittelfristigen Lagerung (3-8 Jahre) profitieren. 

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=46638

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