Verkostungsnotiz: Gevrey-Chambertin 1994, Domaine Armand Rousseau Père et Fils

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.07.14 18:33

Bezeichnung:	Gevrey-Chambertin
Winzer/Produzent:	Domaine Armand Rousseau Père et Fils
Land / Region:	Frankreich - Burgund - Cotes de Nuits
Jahrgang:	1994
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	50 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot)
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	m_arcon
Verkostungsdatum:	18.07.2014
Eingetragen von:	m_arcon ... [Rückfrage zur VKN an m_arcon]
VKN im Detail:	Farbe: Dunkles Kirschrot Nase: Zunächst etwas "stinkig" nach ungewaschenem, frisch aus der Erde geholtem Wurzelgemüse, Petersilie und Sellerie. Nach etwa 10 Minuten im Glas meldet sich die Frucht dann auch zu Wort in Form von wilden Erdbeeren, roter Sauerkirsche und ganz leicht Himbeere. Alles wirkt eher zurückhaltend und subtil. Alles unterlegt mit einem erdigen Ton. Gaumen: Ein Wein mit mittlerem Körper, sehr feinen Tanninen und noch ausreichend Säure. Wiederum erdig, leicht salzig im Mund. Hat noch guten Zug. Läuft mittellang. Ich glaube es gibt wenige Produzenten die in einem derartigen Jahrgang im Village Bereich einen solch starken Stoff auf die Flasche gezogen haben. Respekt.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Gevrey-Chambertin  1994 - Pinot noir (Domaine Armand Rousseau Père et Fils) 

Farbe: Dunkles Kirschrot

Nase: Zunächst etwas 'stinkig' nach ungewaschenem, frisch aus der Erde geholtem Wurzelgemüse, Petersilie und Sellerie. Nach etwa 10 Minuten im Glas meldet sich die Frucht dann auch zu Wort in Form von wilden Erdbeeren, roter Sauerkirsche und ganz leicht Himbeere. Alles wirkt eher zurückhaltend und subtil. Alles unterlegt mit einem erdigen Ton. 

Gaumen: Ein Wein mit mittlerem Körper, sehr feinen Tanninen und noch ausreichend Säure. Wiederum erdig, leicht salzig im Mund. Hat noch guten Zug. Läuft mittellang. 

Ich glaube es gibt wenige Produzenten die in einem derartigen Jahrgang im Village Bereich einen solch starken Stoff auf die Flasche gezogen haben. Respekt. 

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=46564

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