Verkostungsnotiz: Grüner Veltliner Smaragd Kollmütz 2013, Domäne Wachau

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.08.17 07:38

Bezeichnung:	Grüner Veltliner Smaragd Kollmütz
Winzer/Produzent:	Domäne Wachau
Land / Region:	Österreich - Wachau
Jahrgang:	2013
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	9,9 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot) bei Weinlet - Juli 2014
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	12.07.2014
Eingetragen von:	mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	Ein Wein, den es bei der Domäne offiziell gar nicht gibt. Die Lagensmaragde kommen eigentlich erst im Herbst in den Verkauf und nicht im Sommer. Dieser ist wohl eine Sonderabfüllung. Auch das Etikett sieht anders aus als sonst. 12.7.2014. Apfel, etwas Zitrus und Reneclaude, am ersten Tag (gestern) noch unrund und mit leichter Hefenote, gefällt mir der Wein jetzt viel besser. Braucht noch Zeit, ist viel zu jung, vielleicht im Winter 2015/16 wieder probieren. 87+ 14.10.2015. Präsentiert sich runder. In der Nase eine Spur Ananas, sonst vorwiegend Apfel, auch am Gaumen, frische Säure, noch etwas adstringierend, das wir noch besser werden. Nächster Versuch vielleicht im Sommer 2017? 1.8.2017. So, jetzt ist der Wein so, wie er sein soll. Gelbe Früchte, vor allen Dingen Mirabellen, dazu eine feste Säure, die aber gut eingebunden ist. Mineralische Noten, vorn etwas stumpf, was wohl von Tanninen herrührt. Toller Trinkfluss. Macht jetzt viel Spaß und könnte sich im Laufe der nächsten ein/zwei Jahre noch etwas steigern (mit kleinem Fragezeichen), bleibt aber sicher bis 2020 auf diesem Niveau. Angesichts des damaligen Preises, ein echtes Schnäppchen für die, die die nötige Geduld hatten. 90/91
Trinkreife:	trinken oder lagern (2017-2022)
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Grüner Veltliner Smaragd Kollmütz 2013 (Domäne Wachau) 

Ein Wein, den es bei der Domäne offiziell gar nicht gibt. Die Lagensmaragde kommen eigentlich erst im Herbst in den Verkauf und nicht im Sommer. Dieser ist wohl eine Sonderabfüllung. Auch das Etikett sieht anders aus als sonst.

12.7.2014. Apfel, etwas Zitrus und Reneclaude, am ersten Tag (gestern) noch unrund und mit leichter Hefenote, gefällt mir der Wein jetzt viel besser. Braucht noch Zeit, ist viel zu jung, vielleicht im Winter 2015/16 wieder probieren. 87+

14.10.2015. Präsentiert sich runder. In der Nase eine Spur Ananas, sonst vorwiegend Apfel, auch am Gaumen, frische Säure, noch etwas adstringierend, das wir noch besser werden. Nächster Versuch vielleicht im Sommer 2017?

1.8.2017. So, jetzt ist der Wein so, wie er sein soll. Gelbe Früchte, vor allen Dingen Mirabellen, dazu eine feste Säure, die aber gut eingebunden ist. Mineralische Noten, vorn etwas stumpf, was wohl von Tanninen herrührt. Toller Trinkfluss. Macht jetzt viel Spaß und könnte sich im Laufe der nächsten ein/zwei Jahre noch etwas steigern (mit kleinem Fragezeichen), bleibt aber sicher bis 2020 auf diesem Niveau. Angesichts des damaligen Preises, ein echtes Schnäppchen für die, die die nötige Geduld hatten. 90/91

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=46520

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