Verkostungsnotiz: Blaufränkisch "Biiri" DAC Reserve 2007, Hans Igler

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.06.14 14:55

Bezeichnung:	Blaufränkisch "Biiri" DAC Reserve
Winzer/Produzent:	Hans Igler
Land / Region:	Österreich - Mittelburgenland
Jahrgang:	2007
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Blaufränkisch
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	15,5 Euro je 0,75 l (im Handel) - Mitte 2010
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	11.06.2014
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: leicht durchscheinendes Rubinrot, wirkt jugendlich. Nase: sehr feine Brombeer/Pflaumennase mit einem Hauch Kirsche, aber keine vordergründige Frucht, gelungener, nur ganz dezenter Holzeinsatz, leicht pfeffrige Würze, wirkt sehr harmonisch und elegant. Gaumen: knalltrocken mit bestens strukturiender Säure, die für Pep und Trinkigkeit sorgt, feinkörniges, mittelintensives Tannin, das noch etwas "Kante" zeigt, trotz 13,5 Umdrehungen wirkt der Wein weder alkoholisch noch schwerfällig, klare Dunkelbeerfrucht mit Würze (Pfeffer, Tabak), Holz perfekt als stützendes, aber wenig schmeckbares Element eingesetzt, sehr harmonisch, ausgezeichneter Trinkfluss mit aromatischer Länge. Fazit: ein sehr gelungener und im besten Sinne typischer Blaufränker der Mittelgewichtsklasse (trotz 13,5 Vol%) mit hervorragendem Trinkfluss. Mehr davon !
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Blaufränkisch 'Biiri' DAC Reserve 2007 (Hans Igler) 

Optik:

leicht durchscheinendes Rubinrot, wirkt jugendlich.

Nase:

sehr feine Brombeer/Pflaumennase mit einem Hauch Kirsche, aber keine vordergründige Frucht, gelungener, nur ganz dezenter Holzeinsatz, leicht pfeffrige Würze, wirkt sehr harmonisch und elegant.

Gaumen:

knalltrocken mit bestens strukturiender Säure, die für Pep und Trinkigkeit sorgt, feinkörniges, mittelintensives Tannin, das noch etwas 'Kante' zeigt, trotz 13,5 Umdrehungen wirkt der Wein weder alkoholisch noch schwerfällig, klare Dunkelbeerfrucht mit Würze (Pfeffer, Tabak), Holz perfekt als stützendes, aber wenig schmeckbares Element eingesetzt,  sehr harmonisch, ausgezeichneter Trinkfluss mit aromatischer Länge.

Fazit:

ein sehr gelungener und im besten Sinne typischer Blaufränker der Mittelgewichtsklasse (trotz 13,5 Vol%) mit hervorragendem Trinkfluss. Mehr davon !

 (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=46318

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