Verkostungsnotiz: Côtes du Jura "Les Chassagnes" 2007, Philippe Bornard

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 11.06.14 22:15

Bezeichnung:	Côtes du Jura "Les Chassagnes"
Winzer/Produzent:	Philippe Bornard
Land / Region:	Frankreich - Jura
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Savagnin
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	11.06.2014
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Aus der Lage "Les Chassagnes". 100% Savagnin. Ausbau 4 Jahre nicht oxidativ in gebrauchten Holzfässern. Ins Orange gehendes Dunkelgelb. In der Nase Mandarine, Grapefruit, florale Noten, Kräuter. Am Gaumen dicht, herb, sauber, dezente Säure, wieder Mandarine. Sehr lang.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Côtes du Jura 'Les Chassagnes' 2007 - Savagnin (Philippe Bornard) 

Aus der Lage 'Les Chassagnes'. 100% Savagnin. Ausbau 4 Jahre nicht oxidativ in gebrauchten Holzfässern. Ins Orange gehendes Dunkelgelb. In der Nase Mandarine, Grapefruit, florale Noten, Kräuter. Am Gaumen dicht, herb, sauber, dezente Säure, wieder Mandarine. Sehr lang. 

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=46303

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