Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 02.06.14 07:59

Bezeichnung: Riesling "Der Heilige Stein" (Heiligenstein)
Winzer/Produzent: Jurtschitsch
Land / Region: Österreich - Kamptal
Lage: Heiligenstein (Zöbing - Niederösterreich) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2012
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: Wurzelwerk Probe
Preis: 33 Euro je 0,5 l (ab Hof)
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 01.06.2014
Eingetragen von: octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Sandstein und Vulkanisches. Spontan vergoren. Ausbau im Edelstahltank. Mittleres Gelb. In der Nase zunächst etwas verschlossen, ruht in sich, schimmernd, kaum Frucht, etwas Zitrusschalenaromatik, leicht hefig, feine Würze. Im Mund gut balanciert, etwas herb, nur wenig Frucht, leicht, feine Säure, wieder Zitrusschale, sehr fein. Bleibt lange haften, gut ausziseliert. Hat was Chablis-haftes (als Riesling).
Trinkreife: trinken oder lagern
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