Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.05.14 15:47

Bezeichnung: D.O.C. Bolgheri Sassicaia
Winzer/Produzent: Tenuta San Guido
Land / Region: Italien - Toskana
Jahrgang: 1999
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: JR: 18 P, WD: 18,5-19+ P
Preis: -
Bewertung: (93/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 20.05.2014
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: 85 % Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc. 23 Monate Ausbau in französischen Barriques mit 40% Neuholzanteil. Dunkle Farbe. In der Nase sehr würzig und erdig, ledrig und animalisch, etwas frisch geröstete Kaffeebohnen, leichte röstige Holznoten, warm, wenig Frucht, sehr komplex. Am Gaumen feine Säure, nicht sehr konzentriert, mundausfüllend, sehr fein, mildes Tannin, leicht angereift, Walderdbeere im langen Abgang. Sehr schön.
Trinkreife: trinken oder lagern
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