Verkostungsnotiz: Riesling "Mineralschiefer" 2012, Grans-Fassian

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 24.09.14 09:45

Bezeichnung:	Riesling "Mineralschiefer"
Winzer/Produzent:	Grans-Fassian
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	2012
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	9,2 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	Barrique-Haus "Bronze"
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Barrique-Haus
Verkostungsdatum:	07.05.2014
Eingetragen von:	Barrique-Haus ... geändert von Barrique-Haus ... [Rückfrage zur VKN an Barrique-Haus]
VKN im Detail:	http://www.barriquehaus.de/2014/05/barrique-haus-verkostung-zum-111/ Dem Barrique-Haus gefällt besonders: Die zupackende Schiefermineralik in Verbund mit der gewissen Grundaggressivität dieses Weines. Die Nase intensiv, sehr frisch und glasklar. Helle, ganz leicht süßliche Frucht. Kern- und Steinobst (Apfel, Aprikose) mit haufenweise Zitrus (Grapefruit). Präsente, herbe Kräuterwürze und Schiefermineralität. Unterlegt von einem leichten, nussigen Reifeton. Ein wenig Hefe. Athletische Kraft und fest. Ungestüm und bissig, nahezu „laut“. Zeigt Schliff, insgesamt einfach. Am Gaumen sehr kühl und zupackende Mineralität. Feinsaftig mit feiner, rassiger Säure (knackig). Kompromisslos offensiv, straff geführt. Druckvoll, fest und dicht. Dabei durchaus leichtfüßig mit leichtem Schmelz. Gute süßliche Frucht und herbe Würze. Der Abgang gut und lang. Sehr nachhaltig durch die Mineralik. Deutlich Schiefer. Griffig, hefig und abermals ungestüm-bissig. Salz und Zitrus. Herb und süßlich zugleich. Dem Barrique-Haus gefällt weniger: Fehlanzeige Allein oder zum Essen?: Beides (bei 13-14°C), verkostet im "Hermitage" (Riedel Sommeliers)
Trinkreife:	keine Angabe
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Riesling 'Mineralschiefer' 2012 (Grans-Fassian) 

http://www.barriquehaus.de/2014/05/barrique-haus-verkostung-zum-111/

Dem Barrique-Haus gefällt besonders:

Die zupackende Schiefermineralik in Verbund mit der gewissen Grundaggressivität dieses Weines. Die Nase intensiv, sehr frisch und glasklar. Helle, ganz leicht süßliche Frucht. Kern- und Steinobst (Apfel, Aprikose) mit haufenweise Zitrus (Grapefruit). Präsente, herbe Kräuterwürze und Schiefermineralität. Unterlegt von einem leichten, nussigen Reifeton. Ein wenig Hefe. Athletische Kraft und fest. Ungestüm und bissig, nahezu „laut“. Zeigt Schliff, insgesamt einfach. Am Gaumen sehr kühl und zupackende Mineralität. Feinsaftig mit feiner, rassiger Säure (knackig). Kompromisslos offensiv, straff geführt. Druckvoll, fest und dicht. Dabei durchaus leichtfüßig mit leichtem Schmelz. Gute süßliche Frucht und herbe Würze. Der Abgang gut und lang. Sehr nachhaltig durch die Mineralik. Deutlich Schiefer. Griffig, hefig und abermals ungestüm-bissig. Salz und Zitrus. Herb und süßlich zugleich.

Dem Barrique-Haus gefällt weniger:

Fehlanzeige

Allein oder zum Essen?:

Beides (bei 13-14°C), verkostet im 'Hermitage' (Riedel Sommeliers)

Barrique-Haus 'Bronze'

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=45847

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