| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 02.05.14 10:45 |
| Bezeichnung: | Macvin du Jura Rouge |
| Winzer/Produzent: | Stéphane & Bénédicte Tissot |
| Land / Region: | Frankreich - Jura |
| Jahrgang: | 2012 |
| Typ: | Gespriteter Wein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 17 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Jura Probe 5/2014 |
| Preis: | 34 Euro je 0,75 l (im Handel) bei K&U Weinhalle |
| Bewertung: | (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 02.05.2014 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | 100% Pinot Noir. Traubensaft mit Marc du Jura (von Pinot Noir) aufgefüllt (ca. 2/3 Traubensaft und 1/3 Marc). Dunkles Kirschrot, farblich in Richtung eines jungen Vintage Ports, extrem viel Depot schon ab der Hälfte der Flasche. In der Nase unglaublich expressiv, rote und schwarze Johannisbeere, Kirsche. Springt einen regelrecht an. Am Gaumen eher mild süß, etwas wuchtig vom Alkohol, feine Kirschfrucht, Schwarzwälder Kirschtorte. Unbedingt zu einem schokoladehaltigen Dessert trinken. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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