Verkostungsnotiz: Côtes du Jura Vin Jaune 1985, Château d´Arlay

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.05.14 10:37

Bezeichnung:	Côtes du Jura Vin Jaune
Winzer/Produzent:	Château d´Arlay
Land / Region:	Frankreich - Jura
Jahrgang:	1985
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Savagnin
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Jura Probe 5/2014
Preis:	16 Euro je 0,62 l (Auktion)
Bewertung:	(95/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	02.05.2014
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Aus zwei verschiedenen Flaschen, die eine ca. 4 Stunden dekantiert, die andere nur 4 Stunden vorher geöffnet. Ins bräunliche gehende orangene Farbe. Während die Nase beim dekantierten Wein zunächst etwas flach wirkt, gleichen sich beide Gläser mit der Zeit an, dann sehr viel Orange: Orangenblütenwasser, Orangenmarmelade, dazu torfig-erdige Noten, etwas Toffee und Nusskrokant. Am Gaumen sehr schön, fein, erdig, strahlende Säure, exzellente Struktur, sehr lang mit salzigen Noten und etwas Orange (wie kandierte Orange mit etwas Salz drauf). Grandios.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 214 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=45802][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/45802.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Côtes du Jura Vin Jaune 1985 - Savagnin (Château d´Arlay) 

Aus zwei verschiedenen Flaschen, die eine ca. 4 Stunden dekantiert, die andere nur 4 Stunden vorher geöffnet. Ins bräunliche gehende orangene Farbe. Während die Nase beim dekantierten Wein zunächst etwas flach wirkt, gleichen sich beide Gläser mit der Zeit an, dann sehr viel Orange: Orangenblütenwasser, Orangenmarmelade, dazu torfig-erdige Noten, etwas Toffee und Nusskrokant. Am Gaumen sehr schön, fein, erdig, strahlende Säure, exzellente Struktur, sehr lang mit salzigen Noten und etwas Orange (wie kandierte Orange mit etwas Salz drauf). Grandios.

 (95 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=45802

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.