| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 02.05.14 10:28 |
| Bezeichnung: | Château Chalon |
| Winzer/Produzent: | Domaine Macle |
| Land / Region: | Frankreich - Jura |
| Jahrgang: | 2004 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Savagnin |
| Alkohol (Vol.%): | 14 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Jura Probe 5/2014 |
| Preis: | 60 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | 93+ Punkte (93/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 02.05.2014 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Mittleres Gelb. In der Nase wunderbar duftig, recht kräftig oxidativ, gelbe Würze, cremige Noten (Safran-Sahne-Sauce), etwas grüne Walnuss, viel Torf, dreckig-erdig. Am Gaumen mit sehr kräftiger Säure, die aber nicht hervorsticht, kräftige Materie, große Mundfülle, zitronig-kalkig. Sehr lang. Noch sehr jung. |
| Trinkreife: | noch lagern |
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