Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 02.05.14 09:54

Bezeichnung: Crémant du Jura Extra Brut
Winzer/Produzent: Stéphane & Bénédicte Tissot
Land / Region: Frankreich - Jura
Jahrgang:
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Jura Probe 5/2014
Preis: 16,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei K&U Weinhalle
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 02.05.2014
Eingetragen von: octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Cuvée aus überwiegend oder ausschließlich Chardonnay und Pinot Noir. Ausbau 3 Jahre in gebrauchten pièces. Nur leicht dosiert. Ins Bronzene gehendes Hellgelb, mittelfeine Perlage. In der Nase duftig, leicht floral, rote und weiße Johannisbeere, etwas Birne. Am Gaumen mit eher sanfter Perlage, ausdrucksstark in der Aromatik, köstlich.
Trinkreife: trinken oder lagern
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