Verkostungsnotiz: Bâtard-Montrachet Grand Cru 2000, Fontaine Gagnard

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.04.14 11:47

Bezeichnung:	Bâtard-Montrachet Grand Cru
Winzer/Produzent:	Fontaine Gagnard
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Lage:	Bâtard-Montrachet (Puligny-Montrachet - Bourgogne / Burgund) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2000
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	AM: 94 P
Preis:	70 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot) bei Christ Weine
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	27.04.2014
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Von drei Parzellen (insgesamt 0,3 ha) mit 15 bis 70 Jahre alten Reben. Spontan vergoren. 12 Monate Ausbau in pièces mit ca. 25% Neuholzanteil. Helles Gelb. In der Nase etwas Vanille, grünlich-gelbe Frucht (gelbe Pflaume, Mirabelle, Stachelbeere), ein Hauch Haselnuss. Recht elegant. Am Gaumen sehr kalkig, nicht sehr opulent, strahlende, kräftige Säure, etwas dünn in der Mitte. Fein ziseliert im Finish, das aber nicht so lang ist, wie man sich es wünschen würde. Insgesamt schon sehr gut, aber für das Level eigentlich nicht gut genug.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Bâtard-Montrachet Grand Cru 2000 - Chardonnay (Fontaine Gagnard) 

Von drei Parzellen (insgesamt 0,3 ha) mit 15 bis 70 Jahre alten Reben. Spontan vergoren. 12 Monate Ausbau in pièces mit ca. 25% Neuholzanteil. Helles Gelb. In der Nase etwas Vanille, grünlich-gelbe Frucht (gelbe Pflaume, Mirabelle, Stachelbeere), ein Hauch Haselnuss. Recht elegant. Am Gaumen sehr kalkig, nicht sehr opulent, strahlende, kräftige Säure, etwas dünn in der Mitte. Fein ziseliert im Finish, das aber nicht so lang ist, wie man sich es wünschen würde. Insgesamt schon sehr gut, aber für das Level eigentlich nicht gut genug.

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=45734

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