Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 17.04.14 21:29

Bezeichnung: Breitengrad51
Winzer/Produzent: Matthias HEY
Land / Region: Deutschland - Saale-Unstrut
Jahrgang: 2013
Typ: Weißwein
Rebsorte:
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: Aromakraftwerk
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: latour09
Verkostungsdatum: 17.04.2014
Eingetragen von: latour09 ... geändert von latour09 ... [Rückfrage zur VKN an latour09]
VKN im Detail: Fassprobe, Kanidat zum Breitengrad51 - Ausscheid,
Cuvee aus Grauburgunder, Weißburgunder und einer dritten Rebsorte
Ausbau zur Gänze im amerikanischen Barrique
Mittleres grüngelb, leicht Moussierend, gleitet ölige am Glas herunter,
Nase vielschichtig, cremige Textur,reife Honigmelone, Mango, Baby-Banane, viel Zitrus,
Am Gaumen perfekt eingebundenen Holz, wieder Nougat - Röstnoten, schiebt in Wellen vor sich hin, Frucht -Säurespiel, ewiger Abgang, hoch komplex, enormes Potenzial
17,75P ++
Danke Matthias!
Trinkreife: noch lagern
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