| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 17.04.14 20:56 |
| Bezeichnung: | Weißburgunder Englischer Garten |
| Winzer/Produzent: | Matthias HEY |
| Land / Region: | Deutschland - Saale-Unstrut |
| Jahrgang: | 2013 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | |
| Alkohol (Vol.%): | 11,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | Goal! |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | latour09 |
| Verkostungsdatum: | 17.04.2014 |
| Eingetragen von: | latour09 ... [Rückfrage zur VKN an latour09] |
| VKN im Detail: | Was macht man mit einer kleinen Ernte hochreifer Trauben mit starken Botrytis- Befallen? Mutig sein und spontan vergären lassen!
Ergebnis aus 92 Öchsle, 6,5 Säure - 13 RZ Mittleres grüngelb, leicht Moussierend, Nase dezent rauchig mineralisch, reife Trauben, Williams Birne, Litschi, leichter Tropen-Touch, am Gaumen Extraktsüsse, vielschichtig verspielt nach Erdbeeren, reifer Pfirsich und Aprikosen, mittlere Komplexität und Abgang, Optimal ab Juni14, 16,25P bis 16,50P /20 |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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