Verkostungsnotiz: Moulin-à-Vent Rochegrès 2003, Domaine du Vissoux / Pierre-Marie Chermette

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 18.06.15 09:52

Bezeichnung:	Moulin-à-Vent Rochegrès
Winzer/Produzent:	Domaine du Vissoux / Pierre-Marie Chermette
Land / Region:	Frankreich - Beaujolais
Jahrgang:	2003
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Gamay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	17,8 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	17.04.2014
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	17.04.2014: Sattes Kirschrot. In der Nase duftig, durchaus fein zunächst, Wacholder, Erdbeere, hinten raus dann etwas Alkohol. Am Gaumen Wacholder, Tonic (Gin & Tonic Aromatik), viel Erdbeere, etwas einfach. Ok, aber nicht umwerfend. 85 P 17.06.2015: Reifer in der Farbe als die letzte Flasche. In der Nase schon deutlich gereift, wird mit Luft aber frischer. Pflaume, viel Gewürze wie Zimt und Kardamom, etwas Schwarzkirsche. Am Gaumen deutlich schöner als in der Nase, recht viel Fruchtsüße, Backpflaume, kaum noch spürbares Tannin, mittlere Säure. Durchaus langer Abgang mit einem seidigen Mundgefühl. Deutlich besser als die letzte Flasche, aber der Wein gehört ausgetrunken. 88 P
Trinkreife:	jetzt trinken
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Moulin-à-Vent Rochegrès 2003 - Gamay (Domaine du Vissoux / Pierre-Marie Chermette) 

17.04.2014: Sattes Kirschrot. In der Nase duftig, durchaus fein zunächst, Wacholder, Erdbeere, hinten raus dann etwas Alkohol. Am Gaumen Wacholder, Tonic (Gin & Tonic Aromatik), viel Erdbeere, etwas einfach. Ok, aber nicht umwerfend. 85 P

17.06.2015: Reifer in der Farbe als die letzte Flasche. In der Nase schon deutlich gereift, wird mit Luft aber frischer. Pflaume, viel Gewürze wie Zimt und Kardamom, etwas Schwarzkirsche. Am Gaumen deutlich schöner als in der Nase, recht viel Fruchtsüße, Backpflaume, kaum noch spürbares Tannin, mittlere Säure. Durchaus langer Abgang mit einem seidigen Mundgefühl. Deutlich besser als die letzte Flasche, aber der Wein gehört ausgetrunken. 88 P

 (87 Punkte)

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