Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 18.03.20 09:21

Bezeichnung: Winninger Uhlen R Roth Lay
Winzer/Produzent: Heymann-Löwenstein
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage: Uhlen (Winningen - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2012
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (93/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: mixalhs
Verkostungsdatum: 15.04.2014
Eingetragen von: mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail: 15.4.2014. Gestern geöffnet und probiert, heute dann der zweite Tag: Helles Goldgelb, leicht ins Schwefelfarbene gehend, in der Nase verhaltene gelbe Frucht, am Gaumen dito, auch Steine, Feuerstein, deutliche Säure, die nicht spitz wirkt, aber schon etwas daneben steht und sich mit den Jahren sicher gut einbinden wird, auch ein bisschen Gerbsäure. Hinten spürt man dann schon den Alkohol (13,5%). Im Gegensatz zur Blaufüßer Lay desselben Jahrgangs präsentiert sich die Roth Lay karg mit zurückgenommener Frucht und fast schon abweisend. Warten, warten, warten! Mindestens fünf Jahre.

16.3.2020. Hui, ist der gut. Goldgelb, deutliche, aber sich nicht aufdrängende Honignote, gelbe Frucht. Pfirsich, reife Ananas, reifer Apfel, feste Säure, leichte Phenolik, auch etwas Rstsüße. So 100%ig hat sich das noch nicht zusammengefügt, Da kommt noch mehr. 92+

17.3.2020. Die halb geleerte Flasche stand knapp 24 Stunden im Kühlschrank. Die leichte Restsüße passt jetzt super mit der Säure zusammen. 93/94
Trinkreife: trinken oder lagern (bestimmt bis 2025, eher länger (aktuell braucht der Wein etwas Luft, um sich zu )
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