| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 16.04.14 14:45 |
| Bezeichnung: | Anjou "La Varenne du Poirier" |
| Winzer/Produzent: | Domaine Les Grandes Vignes |
| Land / Region: | Frankreich - Loire |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chenin blanc |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 13,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wein Rebellen |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 15.04.2014 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Von Schieferböden. Biodynamischer Anbau. Spontan vergoren. Ausbau 12 Monate in 400 l Fässern (100% Neuholz). Unfiltriert, ungeschönt und ungeschwefelt abgefüllt. Helles Blassgelb. In der Nase zunächst frisch und floral. Mit der Zeit kommen immer stärkere Noten von Bienenwachs und Conférence-Birne durch, dazu Anis-Noten. Sehr expressiv. Am Gaumen ganz trocken, hat Druck, ist aber nicht wuchtig, wieder Birnennoten, feine bis milde Säure, schöne Länge. Exzellent, erst recht für den Preis. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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