Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 09.04.15 18:44

Bezeichnung: Chianti Classico
Winzer/Produzent: Quercia al Poggio
Land / Region: Italien - Toskana
Jahrgang: 2008
Typ: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Wein Plus 88, wie ich gerade feststelle
Preis: -
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Innauen
Verkostungsdatum: 13.04.2014
Eingetragen von: Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail: Das Glas verströmt Kirschgeist, intensive Sauerkirschnote bei recht hohem Alkohol. Dazu Weihnachtswürze. Am Gaumen zupackend im positiven Sinne. Ist ein wenig, wie damals als man von den Früchten vom Kirschwein genascht hat. Fruchtig, sauer und hoch aromatisch. Die Tannine sind rau, aber auch nicht allzu zahlreich. Der Abgang ist herb, durchaus mit Länge versehen, leicht alkoholisch und mit Bitterl. Kein Schmeichler - wie denn auch im Jahrgang 2008. Zum Essen und leicht gekühlt getrunken aber sehr befriedigend und das Optimum aus dem Jahrgang geholt.

Nachverkostet am 8.4.15
Identischer Eindruck. Aber die Tannine wirken noch eine Spur rauer. Sollte bald getrunken werden.
Trinkreife: keine Angabe
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