Verkostungsnotiz: Moulin-à-Vent Vielles Vignes 2002, Bernard Diochon

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.04.14 15:53

Bezeichnung:	Moulin-à-Vent Vielles Vignes
Winzer/Produzent:	Bernard Diochon
Land / Region:	Frankreich - Beaujolais
Jahrgang:	2002
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Gamay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	87/92 Punkte (87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	08.04.2014
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	08.04.2014: Aus dem lieu-dit "Champ de Cour" von im Durchschnitt ca. 80 Jahre alten Reben, u.a. einer Parzelle mit >120 Jahre alten Pre-Phyloxerra Reben. Maceration Semi-Carbonique. Ausbau in Fuderfässern. Trübes Karminrot. In der Nase sehr fleischig, etwas Fleischbrühe, Beef Jerky, Räucherspeck, dazu Kirschkerne und etwas Trockenfrucht. Am Gaumen wieder etwas fleischig, streng mineralisch, feines Tannin, feine Säure, etwas Brombeerfrucht. Kitzelt den Gaumen im Finish. Im Mund ist der Wein großartig, ganz große Klasse. Nur die Nase törnt mich absolut ab. 87 P 16.04.2014: Eine Woche später. Ziemlich dunkles Rot. In der Nase sehr duftig und fein, balsamisch, Tabaknoten, Pflaume, wieder etwas Trockenfleisch. Die Nase ist um Längen besser als bei der Flasche eine Woche zuvor. Im Mund läuft der Wein von vorne bis hinten glatt durch, sehr stimmig in sich, rote und schwarze Johannisbeere, wunderbare Struktur, tolle, klare Frucht, sehr harmonisch. Langes, elegantes Finish. Wieder sehr mineralisch, aber weniger streng als bei der Flasche eine Woche zuvor. 92 P
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Moulin-à-Vent Vielles Vignes 2002 - Gamay (Bernard Diochon) 

08.04.2014: Aus dem lieu-dit 'Champ de Cour' von im Durchschnitt ca. 80 Jahre alten Reben, u.a. einer Parzelle mit >120 Jahre alten Pre-Phyloxerra Reben. Maceration Semi-Carbonique. Ausbau in Fuderfässern. Trübes Karminrot. In der Nase sehr fleischig, etwas Fleischbrühe, Beef Jerky, Räucherspeck, dazu Kirschkerne und etwas Trockenfrucht. Am Gaumen wieder etwas fleischig, streng mineralisch, feines Tannin, feine Säure, etwas Brombeerfrucht. Kitzelt den Gaumen im Finish. Im Mund ist der Wein großartig, ganz große Klasse. Nur die Nase törnt mich absolut ab. 87 P

16.04.2014: Eine Woche später. Ziemlich dunkles Rot. In der Nase sehr duftig und fein, balsamisch, Tabaknoten, Pflaume, wieder etwas Trockenfleisch. Die Nase ist um Längen besser als bei der Flasche eine Woche zuvor. Im Mund läuft der Wein von vorne bis hinten glatt durch, sehr stimmig in sich, rote und schwarze Johannisbeere, wunderbare Struktur, tolle, klare Frucht, sehr harmonisch. Langes, elegantes Finish. Wieder sehr mineralisch, aber weniger streng als bei der Flasche eine Woche zuvor. 92 P

87/92 Punkte (87 Punkte)

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