Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 08.04.14 16:54 |
Bezeichnung: |
Chablis Grand Cru Les Clos |
Winzer/Produzent: |
Jean-Marc Brocard |
Land / Region: |
Frankreich - Chablis |
Lage: |
Clos (Chablis - Bourgogne / Burgund) (in weinlagen.info) |
Jahrgang: |
2007 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Chardonnay |
Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
AM: 94 P, JG: 94 P, JR: 17,5 P |
Preis: |
- |
Bewertung: |
(94/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
octopussy |
Verkostungsdatum: |
08.04.2014 |
Eingetragen von: |
octopussy
... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
VKN im Detail: |
Von 30 Jahre alten Reben. Spontan vergoren. Ausbau 18 Monate in gebrauchten Fuderfässern. Helles Goldgelb mit Grün. In der Nase herb, widerstandskräftig, Zitrone, grünliche Frucht (Stachelbeere), silbrige Noten. Sehr fein und expressiv. Am Gaumen stoffig, kräftige Säure, fest, kompakt, sehr schöne Frucht. Lang mit großartiger Mineralität. Große Klasse, viel zugänglicher (im Mund) als 2008. |
Trinkreife: |
keine Angabe |
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