Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 31.03.14 09:12 |
Bezeichnung: |
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Goulots Vieilles Vignes |
Winzer/Produzent: |
Domaine Fourrier |
Land / Region: |
Frankreich - Burgund |
Lage: |
Goulots 1° Cru (Gevrey-Chambertin - Bourgogne / Burgund) (in weinlagen.info) |
Jahrgang: |
2002 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Pinot noir |
Alkohol (Vol.%): |
13,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
AM: 89-91 P, JG: 92+ P |
Preis: |
- |
Bewertung: |
(93/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
octopussy |
Verkostungsdatum: |
31.03.2014 |
Eingetragen von: |
octopussy
... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
VKN im Detail: |
Von einer 0,3 ha Parzelle mit ca. 50 Jahre alten Reben. 20 Monate Ausbau in pièces mit ca. 20% Neuholzanteil. Nur schwach geschwefelt. Leicht trübes Karminrot (vermutlich Depot beim Transport aufgewirbelt). In der Nase sehr fein, rotfruchtig (Himbeere, Walderdbeere), erdig-trüffelige Noten, sehr elegant. Am Gaumen leicht, luftig, fast unsichtbare Struktur, sehr griffig und rotfruchtig-herb im Mittelteil des Gaumens. Raffiniert und sehr fein. Langer Abgang mit Säure, die an rote Johannisbeeren erinnert. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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Link 3: |
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