| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 31.03.14 09:12 |
| Bezeichnung: | Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Goulots Vieilles Vignes |
| Winzer/Produzent: | Domaine Fourrier |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund |
| Lage: | Goulots 1° Cru (Gevrey-Chambertin - Bourgogne / Burgund) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2002 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | AM: 89-91 P, JG: 92+ P |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (93/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 31.03.2014 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Von einer 0,3 ha Parzelle mit ca. 50 Jahre alten Reben. 20 Monate Ausbau in pièces mit ca. 20% Neuholzanteil. Nur schwach geschwefelt. Leicht trübes Karminrot (vermutlich Depot beim Transport aufgewirbelt). In der Nase sehr fein, rotfruchtig (Himbeere, Walderdbeere), erdig-trüffelige Noten, sehr elegant. Am Gaumen leicht, luftig, fast unsichtbare Struktur, sehr griffig und rotfruchtig-herb im Mittelteil des Gaumens. Raffiniert und sehr fein. Langer Abgang mit Säure, die an rote Johannisbeeren erinnert. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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