Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 22.08.18 19:53

Bezeichnung: Savennières Les Vieux Clos
Winzer/Produzent: Nicolas Joly
Land / Region: Frankreich - Loire
Lage: Coulée-de-Serrant (Savennières - Loire) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2008
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chenin blanc
Alkohol (Vol.%): 15
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 20 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Herr S.
Verkostungsdatum: 28.03.2014
Eingetragen von: Herr S. ... geändert von Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.]
VKN im Detail: Röstig-nussige Nase, etwas frische Küchenkräuter, dazu Birne und Apfel. Am Gaumen kommen zu den genannten Aromen noch etwas Brioche dazu. Straffe Säure und eine feine Mineralik sorgen für ein gut stützendes Grundgerüst. Hinten raus etwas dünn auf Birne endent macht der Wein Spaß und lässt Gutes für seine beiden großen Brüder hoffen.

Nachtrag 2018: Mittlerweile ist der Wein ein ganzes Stück reifer. Immer noch komplexe Aromatik, ein fordernder Wein wobei die Säure mittlerweile sehr gut integriert ist.
Trinkreife: trinken oder lagern
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