Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 23.03.14 14:37

Bezeichnung: Pouilly-Fuissé "Les Cras" Vieilles Vignes Cuvée Claude Denogent
Winzer/Produzent: Domaine Robert-Denogent
Land / Region: Frankreich - Burgund - Mâconnais
Jahrgang: 2011
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: AM: 91 P
Preis: -
Bewertung: 89+ Punkte (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 23.03.2014
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Von 80 Jahre alten Reben in der Parzelle "Les Cras" mit Kalkmergelböden mit hohem Kieselanteil. 27 Monate Barriqueausbau. Mittleres Gelb. In der Nase extrem dicht, konzentriert, aber fein, etwas kompakt und undurchsichtig. Am Gaumen mit milder Säure, geht ein bisschen in alle Richtungen, recht konzentriert, adstringierend bis bitter im Abgang. Etwas anstrengend, wenn auch die Einzelteile beeindruckend sind. Das könnte sich mit Flaschenreife alles schön zusammenfügen.
Trinkreife: noch lagern
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