Verkostungsnotiz: Dalsheimer Hubacker Riesling Großes Gewächs 2005, Keller

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 23.03.14 11:31

Bezeichnung:	Dalsheimer Hubacker Riesling Großes Gewächs
Winzer/Produzent:	Keller
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Lage:	Hubacker (Dalsheim - Rheinhessen) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2005
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	JR: 18 P
Preis:	-
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	23.03.2014
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Gelesen 12. bis 17. Oktober 2005. Mittleres Gelb. In der Nase sehr schön, duftig, anfangs etwas Petrol, das dann aber in den Hintergrund rückt. Reife Grapefruit und sehr reife Zitrone, dazu Aprikose und karamellisierter Apfel. Die Nase verspricht eine sehr reife Frucht. Am Gaumen sehr mild mit milder, kaum spürbarer Säure, die einen daran zweifeln lässt, ob Riesling im Glas ist. Deutliche Restsüße, wirkt eher halbtrocken als trocken, dezente Mineralik. Der Wein bewegt sich an der Grenze zwischen der Lebendigkeit und der übertriebenen Üppigkeit, kriegt aber gerade im Abgang die Kurve. Gut zum Essen.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Dalsheimer Hubacker Riesling Großes Gewächs 2005 (Keller) 

Gelesen 12. bis 17. Oktober 2005. Mittleres Gelb. In der Nase sehr schön, duftig, anfangs etwas Petrol, das dann aber in den Hintergrund rückt. Reife Grapefruit und sehr reife Zitrone, dazu Aprikose und karamellisierter Apfel. Die Nase verspricht eine sehr reife Frucht. Am Gaumen sehr mild mit milder, kaum spürbarer Säure, die einen daran zweifeln lässt, ob Riesling im Glas ist. Deutliche Restsüße, wirkt eher halbtrocken als trocken, dezente Mineralik. Der Wein bewegt sich an der Grenze zwischen der Lebendigkeit und der übertriebenen Üppigkeit, kriegt aber gerade im Abgang die Kurve. Gut zum Essen.

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=45273

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