| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 20.08.16 11:21 |
| Bezeichnung: | Bombacher Sommerhalde Spätburgunder trocken Großes Gewächs |
| Winzer/Produzent: | Bernhard Huber |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Lage: | Sommerhalde (Bombach - Baden) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2007 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot noir) |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | GM: 93 P |
| Preis: | 37 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 13.03.2014 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | 13.03.2014: Mittleres Kirschrot. In der Nase zunächst enttäuschend, wird mit Luft aber besser. Angenehm, helltönig, Erdbeeren & Himbeeren, kräutrig-erdige Untertöne. Gewinnt mit Luft an Struktur, entwickelt sich minütlich. am Gaumen transparent, strukturiert, sehr schöne Säure, klare Frucht, leider ziemlich kurz. 89 P
15.08.2016: Farbe wie zuvor, etwas mehr Reifenoten. In der Nase jetzt wunderbar, sehr ähnlich wie zuvor, helltönig, rotfruchtig, aber von Anfang an mit mehr Volumen als aus der letzten Flasche, sehr fein. Im Mund ebenfalls besser als aus der letzten Flasche, ähnlich in den Attributen, aber mit mehr Länge, Finesse, Ausgewogenheit. 91 P |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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