Verkostungsnotiz: Blanc de Blanc Brut Cuis Premier Cru , Gimonnet & Fils

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 23.02.14 22:50

Bezeichnung:	Blanc de Blanc Brut Cuis Premier Cru
Winzer/Produzent:	Gimonnet & Fils
Land / Region:	Frankreich - Champagne
Jahrgang:
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	85-87 (85/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	jkl
Verkostungsdatum:	21.02.2014
Eingetragen von:	jkl ... geändert von jkl ... [Rückfrage zur VKN an jkl]
VKN im Detail:	Degorgiert wurde dieser hauptsächlich nach Brioche und Quitten schmeckende NV-Champagner 2006. Dafür zeigt er eine erfreuliche Frische und keinerlei Überalterung. Seine Säure ist harmonisch. Empfehlen würde ich ihn als Aperitif-Champagner.
Trinkreife:	trinken oder lagern (jetzt plus wenige Jahre)
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Einbindung als Text (forenunabhängig):

Blanc de Blanc Brut Cuis Premier Cru  - Chardonnay (Gimonnet & Fils) 

Degorgiert wurde dieser hauptsächlich nach Brioche und Quitten schmeckende NV-Champagner 2006. Dafür zeigt er eine erfreuliche Frische und keinerlei Überalterung.

Seine Säure ist harmonisch. Empfehlen würde ich ihn als Aperitif-Champagner.

85-87 (85 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=44920

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