Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 12.02.24 13:06

Bezeichnung: Chateau de la Rivière
Winzer/Produzent: Chateau de la Rivière
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Fronsac
Jahrgang: 2007
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 9,9 Euro je 0,375 l (im Handel) bei Vinorama, Wörgl - Februar 2014
Bewertung: gut
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: gerald
Verkostungsdatum: 22.02.2014
Eingetragen von: gerald ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Dunkles Granatrot. Deutliche Holznote, daneben eine etwas aufdringlich wirkende Cassisnote (vergleichbar mit Jostabeeren), Kakao. Mittelgewichtig, mittlere Säure, intensive Tannine, mittellanger Abgang, wirkt etwas langweilig.
Nach einem Tag offen in der Flasche nun vor allem ätherische Noten, ganz im Hintergrund auch etwas Kuhstall (oder Misthaufen?). Leicht bitter, wirkt nicht wirklich rund am Gaumen, trocknende Tannine.
Vielleicht zum falschen Zeitpunkt geöffnet, in dieser Form aber kein Vergnügen.

10.02.2024:
Weiterhin deutliche Holznote, ansonsten vor allem diffuse Beerenfrucht und etwas zerlassene Butter. Am Gaumen dünn und substanzlos, wenig Säure, am auffälligsten sind noch die nicht ganz harmonischen Tannine. Schmerzlos trinkbar, aber Genussfaktor nahezu null.
Trinkreife: noch lagern
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