Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 04.02.14 08:51

Bezeichnung: Chardonnay vom Opok
Winzer/Produzent: Tauss, Leutschach
Land / Region: Österreich - Südsteiermark
Jahrgang: 2010
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 11
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 12,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Biowein online - Juli 2012
Bewertung: sehr gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: gerald
Verkostungsdatum: 04.02.2014
Eingetragen von: gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Strohgelb. Diffuse, leicht säuerliche Frucht, vor allem aber eigenwillige Blütennoten (Tagetes, Chrysantheme), im Hintergrund auch frische Walnüsse. Mittlerer Körper, intensive Säure, völlig trocken, leicht bitter-unharmonischer Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche runder und harmonischer, die Tagetesnoten sind zurückgegangen, dafür jetzt mehr Anklänge an Honig und Dosenpfirsich.
Sehr schöner Wein für Freunde dieser ungewöhnliche Stilistik.
Trinkreife: trinken oder lagern
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