| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 03.02.14 09:14 |
| Bezeichnung: | Château Olivier, GCC de Graves, Pessac Leognan |
| Winzer/Produzent: | Château Olivier |
| Land / Region: | Frankreich - Bordeaux - Graves - Pessac Leognan |
| Jahrgang: | 2000 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Wine Spectator 89/100 Jean-Marc Quarin 85/100 Decanter 18/20 Vinum Wine Magazine 14.5/20 2006 to 2012 La Revue du Vin de France 14/20 |
| Preis: | 20 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | 91 (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | charlie |
| Verkostungsdatum: | 02.02.2014 |
| Eingetragen von: | charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie] |
| VKN im Detail: | sehr dunkel, undurchsichtig; die Nase von Anfang an intensiv und sauber, reife Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, kaltes Lagerfeuer, wird dann an der Luft komplexer, aber auch weniger eindeutig zu beschreiben, etwas Zitrus; am Gaumen leicht süß im Antrunk, saftig, mit einer dichten, rauchigen Mitte, einiges an Tannin, aber nicht kratzig, alles ist reif, zurückhaltende, aber deutliche Säure, gute Länge, mit frischem Abgang, Wunderbarer Essensbegleiter, Stilsicher und präzise, jetzt in einer schönen Phase!
Bracuht ca 1 Stunde Luft in der Karaffe. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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