Verkostungsnotiz: Bourgogne Blanc 2009, Domaine Roulot

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.11.16 16:11

Bezeichnung:	Bourgogne Blanc
Winzer/Produzent:	Domaine Roulot
Land / Region:	Frankreich - Burgund - Cote de Beaune
Jahrgang:	2009
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	12,8
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	pointless
Verkostungsdatum:	01.02.2014
Eingetragen von:	pointless ... geändert von pointless ... [Rückfrage zur VKN an pointless]
VKN im Detail:	In der Nase Abrieb vom Streichholz, sehr fein und präzise mit festem Zitruskern und Haselnuss. Reintönig. Am zweiten Tag offener mit mehr zitrus und nur noch einem Hauch Steichholz Im Mund super elegant,präzise und reintönig, etwas streng, schöne Balance. Sehr gut. Am ersten Tag mir aber etwas zuviel Holz aber das ist mäkeln auf hohem Niveau, am zweiten Tag war das perfekt integriert. Insgesamt gute Balance, auch perfekt passende Säure. Trotz nicht besonders hoher Konzentration wirkt der Wein ordentlich lang. Okt 2016 Mehr Reife, spürbares Holz, dadurch cremiger, was ihm gut teht rauchig, fetter als die letzte fFasche vor einigen Wochen (zu der ich di eVKN nicht finde) , trotzdem noch präzise, milde Säure. Gut 88/89P
Trinkreife:	keine Angabe
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Bourgogne Blanc 2009 - Chardonnay (Domaine Roulot) 

In der Nase Abrieb vom Streichholz, sehr fein und präzise mit festem Zitruskern und Haselnuss. Reintönig. Am zweiten Tag offener mit mehr zitrus und nur noch einem Hauch Steichholz

Im Mund super elegant,präzise und reintönig, etwas streng, schöne Balance. Sehr gut. Am ersten Tag mir aber etwas zuviel Holz aber das ist mäkeln auf hohem Niveau, am zweiten Tag war das perfekt integriert. Insgesamt gute Balance, auch perfekt passende Säure. Trotz nicht besonders hoher Konzentration wirkt der Wein ordentlich lang.

Okt 2016

Mehr Reife, spürbares Holz, dadurch cremiger, was ihm gut teht rauchig, fetter als die letzte fFasche vor einigen Wochen (zu der ich di eVKN nicht finde) , trotzdem noch präzise, milde Säure. Gut 88/89P

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=44723

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