Verkostungsnotiz: Arbois Poulsard 2012, Jacques Puffeney

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.05.14 09:54

Bezeichnung:	Arbois Poulsard
Winzer/Produzent:	Jacques Puffeney
Land / Region:	Frankreich - Jura - Arbois
Jahrgang:	2012
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Poulsard
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Jura Probe 5/2014
Preis:	11 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	21.01.2014
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	21.01.2014: Von Weinbergen bei Arbois und Montigny. Helle Roséfarbe. In der Nase dezent rot- bis rosafruchtig, etwas verhalten. Am Gaumen etwas ruppig mit zwar gut eingebundener Säure, aber für diesen Wein zu strammen Tanninen. Sehr rustikal im Stil. 82 P 01.05.2014: Farbe wie zuvor. In der Nase zunächst ebenfalls eher verhalten, macht dann etwas mehr auf. Rote Johannisbeere, florale Noten, etwas Zitrusfrucht, passt alles schön zusammen. Am Gaumen jetzt weniger rustikal, die Tannine sind kaum spürbar, zarte bis mittlere Säure, deutlich besser als auf dem Gut.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Arbois Poulsard 2012 (Jacques Puffeney) 

21.01.2014: Von Weinbergen bei Arbois und Montigny. Helle Roséfarbe. In der Nase dezent rot- bis rosafruchtig, etwas verhalten. Am Gaumen etwas ruppig mit zwar gut eingebundener Säure, aber für diesen Wein zu strammen Tanninen. Sehr rustikal im Stil. 82 P

01.05.2014: Farbe wie zuvor. In der Nase zunächst ebenfalls eher verhalten, macht dann etwas mehr auf. Rote Johannisbeere, florale Noten, etwas Zitrusfrucht, passt alles schön zusammen. Am Gaumen jetzt weniger rustikal, die Tannine sind kaum spürbar, zarte bis mittlere Säure, deutlich besser als auf dem Gut.

 (87 Punkte)

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