| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 02.05.14 10:23 |
| Bezeichnung: | Côtes du Jura "Cuvée du Hasard" |
| Winzer/Produzent: | Domaine Labet |
| Land / Region: | Frankreich - Jura |
| Jahrgang: | 2009 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Jura Probe 5/2014 |
| Preis: | 14,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | 90-92 Punkte (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 17.01.2014 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | 17.01.2014: 100% Chardonnay aus verschiedenen Lagen mit alten Reben. Ausbau ca. 3,5 Jahre in gebrauchten Barriques unter Hefeflor. Mittleres Goldgelb. In der Nase mit Trockenfrüchten (Feigen, Äpfel), Nüssen, nur dezent oxidativen Noten. Am Gaumen mundfüllend, sehr direkt, sehr klar, wunderbar salzig im langen Abgang. Großartig gelungen, ein oxidativer Wein für Leute, die das eigentlich nicht mögen. 92 P
01.05.2014: Farbe wie zuvor. In der Nase sind die oxidativen Noten jetzt deutlich ausgeprägter, man findet aber schnell den Weg darunter, dann recht erdig, Noten von Cointreau und Orangenzesten, Orangenblütenwasser. Am Gaumen mit kräftiger Säure, wieder schön klar und strahlend und ausdrucksstark. Langes, erdig-zitroniges Finish. 90 P |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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