Verkostungsnotiz: Confidence 2005, Laurent Mabileau

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.01.14 21:52

Bezeichnung:	Confidence
Winzer/Produzent:	Laurent Mabileau
Land / Region:	Frankreich - Loire
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet franc
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Appellation St. Nicolas de Bourgueil Contrôlée
Preis:	10 Euro je 0,75 l (ab Hof) bei Messe - 2007
Bewertung:	sehr gut - ausgezeichnet (89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	15.01.2014
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	15.01.2014: Ähnlich wie schon der 2003er mit einer kräftigen, vielschichtigen Nase nach dunkler Kirsche, feinröstigem Holz, Leder und etwas würzigen Aromen. Etwas rustikal und dennoch sehr animierend. Am Gaumen sehr voluminöser Extrakt, lebhafte Säure, trocken und dennoch etwas Extraktsüsse, mittlerer Körper, noch etwas pelzige, trockene und körnige Gerbstoffe, gut strukturiert; harmonisch und gleiche Aromatik wie in der Nase; schöne Kühle und Eukalytus-Frische. Recht langer Abgang. Alles in allem wohl noch etwas zu jung. 89+ OpfP
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Confidence 2005 - Cabernet franc (Laurent Mabileau) 

15.01.2014:

Ähnlich wie schon der 2003er mit einer kräftigen, vielschichtigen Nase nach dunkler Kirsche, feinröstigem Holz, Leder und etwas würzigen Aromen. Etwas rustikal und dennoch sehr animierend.

Am Gaumen sehr voluminöser Extrakt, lebhafte Säure, trocken und dennoch etwas Extraktsüsse, mittlerer Körper, noch etwas pelzige, trockene und körnige Gerbstoffe, gut strukturiert; harmonisch und gleiche Aromatik wie in der Nase; schöne Kühle und Eukalytus-Frische. Recht langer Abgang. Alles in allem wohl noch etwas zu jung. 89+ OpfP

sehr gut - ausgezeichnet (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=44537

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