| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 20.02.15 10:55 |
| Bezeichnung: | Moulin-à-Vent |
| Winzer/Produzent: | Xavier & Nicolas Barbet |
| Land / Region: | Frankreich - Beaujolais |
| Jahrgang: | 2010 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Gamay |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 10 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 13.01.2014 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | 13.01.2014: Cuvée aus den Parzellen Champ de Cour, les Perelles und Bruyères des Thorins. Burgundische Vinifikation mit Entrappen, Pressen, Kaltzmazeration für ca. 20 Tage, alles in Holzcuves. Ausbau ca. 18 Monate in Barriques und großen Holzfässern mit einem kleinen Neuholzanteil. Dunkles Granatrot. In der Nase umwerfend, sehr fein, kraftvoll, sehr duftig. Einzelne Aromen sind kaum zu erkennen, aber ein großes Ganzes. Am Gaumen ebenfalls umwerfend - große Finesse, hell- und dunkeltönig, sehr komplex, ausgewogen. Große Länge. Großes Potenzial. Toll. 92 P
18.02.2015: Farbe wie zuvor. In der Nase jetzt sehr verschlossen, leicht pudrige Frucht, gibt aber quasi nichts her. Am Gaumen kantig, sehr karg, sauberes Tannin, feine Säure, aber sehr monolithisch. Warten. 87+ P |
| Trinkreife: | noch lagern |
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