| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 13.01.14 10:02 |
| Bezeichnung: | Chateau Haut-Bailly |
| Winzer/Produzent: | Chateau Haut-Bailly |
| Land / Region: | Frankreich - Bordeaux-Pessac Leognan |
| Jahrgang: | 1979 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 69 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) |
| Bewertung: | (88/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | Herr S. |
| Verkostungsdatum: | 13.01.2014 |
| Eingetragen von: | Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.] |
| VKN im Detail: | Die Farbe ist immer noch intakt, dichtes Heidelbeerblau mit nur ganz dezenten brauner Aufhellung zum Rand hin. Die Nase verspricht Einiges, viel vollreife Beerenfrucht mit Heidelbeermarmelade, Pflaume und Cassis, dazu ein wenig nasses Holz sowie Anklänge von Gewürzen wie Nelke und Piment. Am Gaumen dann leider etwas enttäuschend denn ein mehr als lebhafte Säure sticht deutlich hervor. Die beerige Frucht kommt dagegen zwar halbwegs gut an, jedoch wirkt der Wein trotzdem unbalanciert und säurelastig. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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