Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 06.01.14 08:37

Bezeichnung: Blaufränkisch Hochäcker
Winzer/Produzent: Weninger, Horitschon
Land / Region: Österreich - Mittelburgenland
Lage: Hochäcker (Horitschon - Mittelburgenland) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2011
Typ: Rotwein
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Biodynamischer Anbau, Spontangärung. 6 g/l Säure, 1 g/l Restzucker, 57 mg/l SO2
Preis: 12,7 Euro je 0,75 l (im Handel) - Februar 2013
Bewertung: exzellent
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: gerald
Verkostungsdatum: 06.01.2014
Eingetragen von: gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Dunkles Violettrot. Sehr schöne Aromatik von dunklen Kirschen, Blüten, ätherischen Noten, etwas Holzasche. Mittlerer Körper, recht deutliche Säure, intensive, leicht pelzige Tannine, rund und lang.
Nach einem Tag offen in der Flasche dunkle Kirschen, Aronia, ätherische Noten, Blütenparfum. Wirkt am Gaumen nun körperreicher, die Säure ist weniger auffällig, weiterhin sehr rund und trinkfreudig, langer Abgang.
Toller Wein mit hervorragenden Trinkfluss.

Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: http://www.weninger.com/content/download/1217/21134/file/Hochaecker_BF_2011_dt.pdf
Link 2: -
Link 3: -
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