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Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 31.12.13 14:12 |
| Bezeichnung: |
Vouvray moelleux Le Mont 1ère Trie |
| Winzer/Produzent: |
Domaine Huet |
| Land / Region: |
Frankreich - Loire - Vouvray |
| Lage: |
Mont (Vouvray - Loire) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: |
1990 |
| Typ: |
Weißwein |
| Rebsorte: |
Chenin blanc |
| Alkohol (Vol.%): |
12 |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Weitere Angaben: |
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| Preis: |
- |
| Bewertung: |
(97/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: |
keine Angabe |
| Autor/Verkoster: |
octopussy |
| Verkostungsdatum: |
31.12.2013 |
| Eingetragen von: |
octopussy
... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: |
Dunkle Bernsteinfarbe. In der Nase faszinierend - sehr dunkel, fast rauchig. Ingwer, Karamell kurz vor dem Anbrennen. Und vor allem: Tarte Tatin - Apfel, Vanille, Hefe, Karamell. Sehr expressiv, nimmt einen ein. Am Gaumen kräftig süß, aber mit ausgleichender strahlender Säure, die etwas weniger dominant ist als beim 1996er. Wieder rauchig, karamellige Noten. Große Strahlkraft. Grandios. |
| Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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