Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 25.12.13 22:10

Bezeichnung: Blanc Fumé de Pouilly
Winzer/Produzent: Didier Dagueneau
Land / Region: Frankreich - Loire
Jahrgang: 2008
Typ: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 38 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 25.12.2013
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Sehr helles Weißgelb. In der Nase gaaanz leicht unangenehm mit einer minimalen Katzenpissenote. Dann Feuerstein, etwas Stachelbeere und vor allem Agrumen von A bis Z - weiße Grapefruit, Zitrone, ein Hauch Limette. Am Gaumen viel besser als in der Nase: leicht, aber stoffig, präsente Säure, wieder Zitrusnoten, schön mineralisch. Sehr gut, aber Längen unter dem Silex.
Trinkreife: trinken oder lagern
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