Verkostungsnotiz: Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett trocken 2011, Joh. Jos. Christoffel Erben

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.12.13 19:24

Bezeichnung:	Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett trocken
Winzer/Produzent:	Joh. Jos. Christoffel Erben
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage:	Würzgarten (Ürzig - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2011
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	10,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(80/100 Punkte)
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	Gaston
Verkostungsdatum:	12.12.2013
Eingetragen von:	Gaston ... geändert von Gaston ... [Rückfrage zur VKN an Gaston]
VKN im Detail:	Durchaus Ansätze einer moselanischen Rieslingnase mit Frucht, Schiefernuancen und würzigen Noten, aber alles etwas unkonturiert und diffus, am Gaumen kräftig, aber auch wieder schwammig und unstrukturiert, in die Breite gehend, dadurch aufdringlich und relativ plump, keinerlei Eleganz oder Feinschliff, hinten auch etwas brandig und bitter, macht keinen Spaß. (78 P.) 14.12.2013 Überraschung: Nach zwei Tagen im Kühlschrank zeigt sich der Wein verbessert. Nase ist klarer, mit recht angenehmer Frucht, auch am Gaumen mit mehr Struktur, die Schwammigkeit ist zurückgegangen, dennoch immer noch eher breit mit milder Säure, hinten auch noch leicht bitter, nach wie vor nichts Dolles, aber immerhin einigermaßen passabel, jetzt eher 80-81 P.
Trinkreife:	keine Angabe
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Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett trocken 2011 (Joh. Jos. Christoffel Erben) 

Durchaus Ansätze einer moselanischen Rieslingnase mit Frucht, Schiefernuancen und würzigen Noten, aber alles etwas unkonturiert und diffus, am Gaumen kräftig, aber auch wieder schwammig und unstrukturiert, in die Breite gehend, dadurch aufdringlich und relativ plump, keinerlei Eleganz oder Feinschliff, hinten auch etwas brandig und bitter, macht keinen Spaß. (78 P.)

14.12.2013

Überraschung: Nach zwei Tagen im Kühlschrank zeigt sich der Wein verbessert. Nase ist klarer, mit recht angenehmer Frucht, auch am Gaumen mit mehr Struktur, die Schwammigkeit ist zurückgegangen, dennoch immer noch eher breit mit milder Säure, hinten auch noch leicht bitter, nach wie vor nichts Dolles, aber immerhin einigermaßen passabel, jetzt eher 80-81 P.

 (80 Punkte)

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